工業(yè)發(fā)酵即通過微生物的生命活動(dòng),把發(fā)酵原料轉(zhuǎn)化為工業(yè)中所需要的微生物的過程。但由于發(fā)酵溫度、黏度、菌種質(zhì)量等原因,工業(yè)發(fā)酵中易出現(xiàn)泡沫,
工業(yè)發(fā)酵消泡劑就是應(yīng)用于消泡、抑泡的。
工業(yè)發(fā)酵消泡劑應(yīng)用于微生物發(fā)酵、工業(yè)制糖、物清洗、食品加工、去除其它的水相泡沫、發(fā)酵工業(yè)、植物油的脂化加工過程、酵母工業(yè)等.
(工業(yè)發(fā)酵消泡劑應(yīng)用場景展示)
工業(yè)發(fā)酵消泡劑是如何消泡的呢?
工業(yè)發(fā)酵消泡劑一般通過降低泡沫液膜的機(jī)械強(qiáng)度、降低液膜的表面黏度、或者兼有以上兩者的效果,以消除泡沫。工業(yè)發(fā)酵消泡劑具有化學(xué)和界面化學(xué)消泡作用,當(dāng)泡沫的表層存在著由表面活性物質(zhì)形成雙電層時(shí),可以加入另一種具有相反電荷的表面活性劑,以降低泡沫的機(jī)械強(qiáng)度或加入某些物質(zhì)與發(fā)泡劑爭奪液膜上的空間,降低液膜強(qiáng)度,使泡沫破裂。當(dāng)泡沫的液膜具有較大的表面粘度時(shí),可以加入某些分子內(nèi)聚力較小的物質(zhì),以降低液膜的表面粘度,使液膜的液體流失,讓泡沫破裂。
(工業(yè)發(fā)酵消泡劑產(chǎn)品展示)
解決發(fā)酵消泡的方法還有調(diào)整培養(yǎng)基中的成分、篩選不產(chǎn)生流態(tài)泡沫的菌種,但這些方法對(duì)比使用工業(yè)發(fā)酵消泡劑的限度較大,使用
工業(yè)發(fā)酵消泡劑有以下的優(yōu)勢:
1.發(fā)酵后發(fā)酵罐易清洗,對(duì)細(xì)菌生長無影響,不影響起泡體系的基本性質(zhì)
2.提高菌種收率水平,發(fā)酵后期易分離,提取簡單
3.耐熱性好,消泡性優(yōu),化學(xué)性穩(wěn)定,使用方便
4.消泡、抑泡力好,用量少,不影響起泡體系的基本性質(zhì)
總結(jié):粵冠
消泡劑廠家非常重視各個(gè)方面的起泡問題,打造高品質(zhì)的消泡劑,種類齊全,可提供一站式定制服務(wù),按配方、原料和價(jià)格等,免費(fèi)提供樣品測試,已為多家客戶節(jié)省30%使用成本。詳情可在線咨詢,也可以撥打:13301678014
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